一方菜市東山花園店蔬菜樣品嚴格農殘檢測，確?！吧嗉狻卑踩?。 黃翔 攝 

　　采訪當天，記者來到一方菜市東山花園店，穿著市場監管制服的韓斌在市場內忙得不亦樂乎：農殘檢測監管、經營戶進銷貨臺賬抽查、食品安全檢查……韓斌每天重復著這樣的工作。

　　“食品安全是重中之重，除市場監管局的同志每天在我們市場進行值守外，市場管理方也會積極配合對食品安全的嚴格監管?！币环绞袌鰱|山花園店店長武志國說。

　　記者走進寬敞明亮的農殘檢測室，在干凈整潔的臺面上，擺放著當天已檢的農產品留樣。而在市場最顯眼的電子屏上，滾動公示著當天農殘檢測結果，當日8個批次隨機抽取的蔬菜樣品檢測結果均為合格。

　　據武志國介紹，每天清晨，當第一波市民走進菜市場，一方菜市東山花園店農殘檢測工作人員就已經完成了蔬菜樣品的農殘檢測。

　　“市場經營戶是市場食品安全的第一責任人?！蔽渲緡嬖V記者，市場內所有肉類經營戶已實現全市場肉類全程信息掃描可查，可以做到“來源可追溯、去向可查詢、責任可追究”。

　　在19號攤位商戶，記者拿出手機對攤位前的二維碼進行掃描，包括進出場信息、屠宰信息、一級流通信息等多個環節的數據都一清二楚?！安唤涍^檢疫，是沒法運進來的?！苯洜I主胡春蘭指著肉品品質檢驗合格證說，只有產品合格，消費者才能放心購買。

　　文明誠信經營，營造良好秩序

　　在伍家菜市場，家住江天一色的林凱拎著剛買的豬肉來到公平秤前?！奥闊臀覐蛡€秤”，工作人員按下單價，電子秤上隨即顯示“重量1.175kg、金額28.2元”，林凱放心地點了點頭。

　　為保障農貿市場公平競爭、誠信經營，伍家崗區市場監管部門近來每天組織對市場水產、肉類等20多戶的計量器具進行抽查和檢測，對于不合格的計量器具直接沒收?！敖涍^一段時間的整治，市場缺斤少兩的現象基本沒有出現，消費者關于此類的投訴也明顯減少了?！笔袌鼋浝韽埦暾f道。

　　寶塔河菜市場P2攤位重慶鮮面店這個月被授予了“文明誠信經營示范店”小紅旗?！斑@個流動紅旗就是一面‘金字招牌’，有了它，我的生意好了不少?！痹摰杲洜I者喻小君說。

　　寶塔河菜市場引入激勵競爭機制，每月開展文明誠信經營戶評選活動。評選內容包括商戶衛生環境、服務質量、菜品質量、誠信經營等多個方面。

　　“讓優秀攤位和門面房掛上流動紅旗，通過他們的榜樣作用帶動周邊商鋪，最終讓商戶們主動參與到文明典范農貿市場創建中來，確保菜市場規范化管理常態、長效?！睂毸硬耸袌鼋浝硇ぬO介紹道。

　　記者在采訪中發現，城區多個農貿市場通過簽署經營合同、《承諾書》《文明公約》《經營者法律義務清單》、建立市場投訴處理機制等多種方式對經營者誠信經營進行規范，真正讓農貿市場變放心市場。（三峽日報全媒記者鄒媛 見習記者董曉媛 通訊員李磊）